→ Hier findest Du auch noch passende Rezepte, Artikel und Gewürze!
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➜ Gourmet-Lakritz mit Schokolade & Karamell – umhüllt von Dulce-Schokolade & Meersalzflocken
➜ Glutenfrei & in Dänemark hergestellt – Premium Lakritz für besondere Genussmomente
➜ Perfekt als Geschenk & zum Kaffee – nordischer Klassiker mit unwiderstehlichem Umami-Karamell
Süß, cremig und unwiderstehlich:
Classic Caramel Regular von Lakrids by Bülow vereint weiches Lakritz mit samtiger Milchschokolade, feiner Karamellnote und knusprigem Zuckerüberzug. Ein Genussmoment, der perfekt zu Kaffee, als edles Geschenk oder einfach zwischendurch passt – für alle, die Premium-Lakritz mit Schokolade in seiner besten Form erleben möchten.
Blütenmischung – Keramikdose von Pfeffersack & Soehne
Essbare Blüten für Dessert, Eis oder zum Verzieren – dekorativ und geschmacklich eine leichte Ergänzung, die wunderbar zu süßen Momenten passt.
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Schokoladenpfeffer von Pfeffersack & Soehne
Mit Kakao-Noten & feiner Würze – harmoniert perfekt mit Schokolade & Lakritz und erweitert das Geschenk um eine raffinierte Geschmacksebene.
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Geschenkbox Pfeffer & Salz von Pfeffersack & Soehne
Ein stilvolles Set mit ausgewählten Pfeffer- & Salzsorten – macht das Lakritz-Geschenk luxuriös und komplett.
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Schwarze Nüsse von Pfeffersack & Soehne
Kandierte Walnüsse mit feiner Süße – ideal als Extra zu Schokolade und Lakritz, ein Highlight für Genießer im Geschenkpaket.
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Starter Set – Salz von Pfeffersack & Soehne
Eine Auswahl besonderer Salze für experimentierfreudige Genießer – bringt Abwechslung und Raffinesse ins Geschenkset.
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Classic Caramel Regular eignet sich als edler Snack und als süß-karamelliges Topping. Für die Küche gilt: nicht mitkochen oder stark erhitzen – Schokolade und Zucker schmelzen bzw. karamellisieren schnell. Am besten erst nach dem Garen einsetzen oder kalt genießen. Für saubere Stücke die Kugeln vor dem Hacken 10–15 Minuten kühlen und ein scharfes Messer verwenden.
Tipp zu Dosierung & Timing:
Als Snack 2–4 Kugeln pro Person. Als Topping ca. 1–2 TL gehackte Stücke pro Portion. Immer zum Schluss hinzufügen oder kalt servieren, damit Crunch und Schokoladenschmelz erhalten bleiben.
Lakritz wird aus der Wurzel der Süßholzpflanze (Glycyrrhiza glabra) gewonnen, die seit über 3.000 Jahren in der traditionellen Heilkunst geschätzt wird. In Skandinavien hat Lakritz eine besondere Bedeutung und gilt dort nicht nur als Süßigkeit, sondern als Teil der kulinarischen Identität.
Mit Lakrids by Bülow hat Gründer Johan Bülow 2007 das klassische Lakritz neu interpretiert: Statt einfacher Stangen oder Pastillen entstand ein Gourmet-Produkt, das Lakritz mit edler Schokolade, Karamell und feinen Zutaten verbindet.
Classic Caramel Regular steht dabei für die moderne Verbindung aus nordischem Lakritz, cremiger Milchschokolade und knusprigem Zuckerüberzug – ein ikonisches Zusammenspiel, das Tradition und Innovation vereint und den einzigartigen Umami-Charakter von Lakritz in Szene setzt.
Wie verwende ich Classic Caramel Regular am besten?
Als Snack servieren oder grob hacken und erst beim Anrichten über Desserts wie Eis, Mousse oder Panna Cotta streuen. Nicht mitkochen – Schokolade und Zucker schmelzen bzw. karamellisieren schnell.
Welche Dosierung ist empfehlenswert?
Als Snack 2–4 Kugeln pro Person. Als Topping ca. 1–2 TL gehackte Stücke pro Portion. Bei Gebäck die Stücke kalt und am Ende kurz unterheben, damit Form und Crunch erhalten bleiben.
Worauf muss ich bei der Zubereitung achten?
Vor dem Hacken 10–15 Minuten kühlen und ein scharfes Messer verwenden. Toppings immer zuletzt aufstreuen. Für saubere Schnitte ein warmes, trockenes Messer zum Portionieren von Desserts nutzen.
Wozu passt die Sorte besonders gut?
Zu Espresso & Cappuccino, als Petit Four, über Vanilleeis, Schokoladenmousse oder Fruchtkompott. Auch spannend als Kontrast zu Orangenfilets oder Beeren – Säure balanciert die karamellige Süße.
Ist Classic Caramel Regular vegetarisch / glutenfrei?
Vegetarisch, da ohne Gelatine. Nicht glutenfrei laut Herstellerangaben zu dieser Sorte. Bitte stets die aktuelle Zutatenliste und Allergenhinweise auf der Packung prüfen.
Wie lagere ich das Produkt richtig?
Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen gut verschließen; für optimalen Crunch innerhalb weniger Wochen genießen.
Classic Caramel Regular von Lakrids by Bülow ist ein Gourmet-Lakritz aus Dänemark, das weiches nordisches Lakritz mit cremiger Milchschokolade, feiner Karamellnote und knusprigem Zuckerüberzug verbindet. Die Kombination aus Süße, Salz und Umami macht diese Sorte zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.
Das Produkt gehört zur Premium-Lakritz-Kollektion von Johan Bülow, der seit 2007 Lakritz als edle Delikatesse neu interpretiert. Mit seiner innovativen Rezeptur hebt sich Classic Caramel Regular deutlich von herkömmlichem Lakritz oder einfacher Schokolade ab – hier trifft skandinavische Tradition auf modernes Food-Design.
Ideal als edler Snack zwischendurch, als Begleiter zu Kaffee oder Dessertwein oder als besonderes Geschenk für Genussmenschen. Zerstoßen eignet es sich zudem als raffiniertes Topping für Eis, Mousse oder Panna Cotta. So wird Lakritz mit Schokolade zu einer vielseitigen Ergänzung für süße Genussmomente.
Jetzt Classic Caramel Regular entdecken & die Welt von Premium-Lakritz erleben.
Energie: | 1910 kJ / 457 kcal |
Fett: | 20 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 12 g |
Kohlenhydrate: | 64 g |
davon Zucker: | 52 g |
Eiweiß: | 4,4 g |
Salz: | 1,8 g |
Kühl, wärme- und lichtgeschützt lagern.
66% Dulce Schokolade (Zucker, Milchpulver, Kakaobutter, Molkenpulver, Kakaomasse, Milchfett, Emulgator: Sojalecithin, natürliche Aromen), Reismehl, Invertzuckersirup, Zucker, Melasse, Glukosesirup, 2% Süssholzextrakt, 0.8% Meersalz, Rapsöl, Salz, Überzugsmittel: Schellack, Farbstoff: Eisenoxid, Anisöl. Mindestens 27% Gesamtkakaotrockenmasse enthält. Glutenfrei. Vor Hitze und Feuchtigkeit schützen
Marke | Lakrids by Bülow |
Kategorie | Süsses & Salziges |
Artikelnr. | 10001982 |
Hersteller | Lakrids by Johan Bülow A/S Sydholmen 5, DK-2650 Hvidovre |
In 1-3 Werktagen ist das Päckchen da!
Wir verschicken innerhalb Deutschlands ab einem Einkaufswert von 60,00 € versandkostenfrei.
+49 (0)261 - 988 497 50
hallo@pfeffersackundsoehne.de
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