Würzige Bowls III - Knackig, frisch & farbenfroh
Bowls leben nicht nur nur durch die Wahl von gesunden Zutaten, sondern auch durch ihre bunte Farbenpracht. Der Regenbogen an Zutaten, wie die Anrichteweise der Bowls, haben sie maßgeblich zu dem Trend-Food auf den sozialen Medien gemacht, wie wir sie heute kennen. Mit der Wahl des Gemüses, oder auch des Obstes, verpasst Du Deiner Bowl den ersten farblichen Tupfer. Anders als bei der Wahl der Sattmacher, sind Dir bei Gemüse- und Obstwahl keine Grenzen gesetzt. Je nach eigenem Geschmack kannst Du Gurken, Brokkoli, Tomaten, Salat, Spinat, Mais oder Erbsen in die Schüssel packen. Auch bei der Zubereitung kannst Du kreativ werden. So können manche Gemüsesorten blanchiert, gedämpfen oder auch roh servieren werden. Ob in kleine Würfel geschnitten, in Spalten oder geraspelt, es ist vollkommen Dir überlassen. Achte nur darauf, dass Du nicht zu viele Zutaten am Ende wählst, denn es sollte natürlich alles nachher schön präsentiert in Deine Schüssel passen.
Das Bowl-Must-Have
Ein All-Time Favorit in Bowls ist die Avocado. Diese kannst Du würfeln, in Scheiben schneiden oder sogar besonders kreativ zu einer Rose anrichten. Besonders die cremige Konsistenz der Avocado verleiht Deiner Bowl einen ganz besonderen Charakter. Im Geschmack ist die Frucht eher neutral und kann somit je nach Gusto mit einem scharfen oder salzigen Aroma gewürzt werden. Unsere P&S Piment D’Espelette aus feinsten Chilischoten ist für alle die geeignet, die ihre Avocado oder Bowl gerne etwas schärfer mögen. Neben Säure benötigen Avocados meist auch Salz als Geschmacksträger. Unsere Blütensalze sind nicht nur perfekt zum salzen per Hand geeignet, sondern sehen durch ihre rosa Farbe fantastisch auf dem satten Grün der Avocadofrucht aus. So verleihst Du Deiner Bowl raffiniert Geschmack und Optik in einem.
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Für jeden ist was dabei
Egal, welches Gemüse es in Deine Bowl schafft, in unserem Sortiment findest Du eine exklusive Auswahl an Gewürzmischungen, mit welchen Du Deine Auswahl geschmacklich abrunden kannst. Für gebratene Pilze verwende unser P&S Waldpilzgewürz. Für im Ofen gegartes Gemüse, wie Möhren, Topinampur und Pastinake ist unsere P&S Würze für Wurzeln einfach ein Muss. Oder greife zu unserem Allrounder für jegliche Gemüsesorte, unser P&S Veggie BBQ Rub. Besonders für Grillgemüse, wie Aubergine und Zucchini passt diese krautige Mischung perfekt und wird Deine Bowl garantiert aromatisch bereichern.
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Achte bei der Wahl von Obst und Gemüse darauf, dass Du nicht nur eine Farbe in Deiner Bowl-Schüssel vertreten ist. Kann sie wohl fantastisch schmecken, sieht sie aber dann nicht so wundervoll aus, wie man es gewohnt ist. Schaue Dich beim nächsten Besuch auf dem Wochenmarkt doch mal etwas um und entdecke vielleicht ganz neue Gemüse- und Obstsorte in unterschiedlichsten Farben. Nicht nur Gemüse und Obst erschaffen eine farbenfrohe Bowl, sondern auch das Topping am Ende. Doch bevor wir zum würzigen Finish Deiner Bowl kommen, verraten wir Dir erst unsere Tipps, wie Du die Bowl proteinreich zubereiten kannst.
Würzige Bowls I- farbenfrohe Kreationen durch Gewürze
Würzige Bowls II - Gesunde Sattmacher
Würzige Bowls III - Knackig, frisch & farbenfroh
Würzige Bowls IV - Get your Protein