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Aloha Black Pearl
Gewonnen wird das schwarze Meersalz auf der Insel Molokai, wo es seine Farbe durch die vulkanische Aktivkohle erhält. Wie Perlen funkeln die kleinen Salzkristalle im Licht und sind optisch ein Highlight auf Deinen Gerichten. Wie beispielsweise auf einem frisch gefangenen Lachs. Denn wenn wir an unseren nächsten Urlaub denken, so kommen uns meist nur Kreationen in den Kopf, welche von Meer und Strand inspiriert sind. Aber auch als Topping auf Desserts kann das Schwarze Hawaii Salz überzeugen.
Laut Lebensmittelzusatzverordnung darf das schwarze Hawaii Salz aufgrund seiner Färbung mit Aktivkohle nicht als Lebensmittel verkauft werden. Wir verkaufen das Salz daher als Dekorsalz.
Unser schwarzes Hawaii Salz kaufst Du als ein rein natürliches Produkt, es ist frei von künstlichen Zusätzen.
Anwendung:
Das Salz eignet sich besonders zum Garnieren und Dekorieren verschiedenster Speisen. Besonders toll macht es sich aber auf oder zu Meeresfrüchten & Fisch, Salaten, Suppen, Soßen (zum Beispiel Sahnesoßen), hellen Speisen, Schwarzen Nudeln, Schwarzem Reis, Salzbutter, Dips und asiatischen Reisgerichten.
Zubereitung:
Einfach im Nachgang zum Dekorieren über Dein Lieblingsgericht streuen.
Unser Gewürz liebt:
Chili, Limettenblätter, Saft und Schale von Zitrusfrüchten, frischen Basilikum, Knoblauch, Frühlingszwiebeln.
Meersalz, Aktivkohle
| Marke | Pfeffersack & Soehne |
| Kategorie | Gewürze { grob } |
| Artikelnr. | 10002545 |
| Hersteller |
P&S GmbH & Co. KG Am Berg 6, 56070 Koblenz, Deutschland |
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hallo@pfeffersackundsoehne.de
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