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Die orientalische Auberginen Creme „Baba Ganoush“ ist der perfekte Begleiter zum Grillen und Würzen, und das sogar vegan!

→ Hier findest Du auch noch passende Rezepte, Artikel und Gewürze!

Die orientalische Auberginen Creme „Baba Ganoush“ ist der perfekte Begleiter zum Grillen und Würzen, und das sogar vegan!

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Auberginen Creme

Wissenswertes:

Hakuna Matata – diesen Spruch sag ich gern! Das haben sich auch zwei junge Köche aus Freiburg gedacht und eine Feinkost Manufaktur mit diesem Namen gegründet. Michael Hofer und Philip Klingel produzieren ihre Produkte mit größter Sorgfalt in Handarbeit und mit gutem Gewissen, frei von Schadstoffen und Chemikalien - und das vegan!

Jeden Tag stellen sie von Hand eingemachte und eingekochte Delikatessen her - auf moderne, ausgefallene und traditionelle Weise. Hakuna Matata verwendet ausschließlich saisonale und, soweit möglich, lokale Zutaten, um ein überzeugendes Geschmackserlebnis zu bieten.

Zubereitung: 

Die Creme ist so, wie sie ist, verzehrfähig. 

Der perfekte Begleiter zu:

Ideal als Brotaufstrich, Dip oder als sommerlicher Grillbegleiter. Aber auch zu Pasta oder Gemüse ist die Auberginen Creme unwiderstehlich.

Aufbewahrung: 

Kühl, wärme- und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verzehren.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

Brennwert
190 kcal (794 kJ)
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
21 g
3 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
3,3 g
2,8 g
Eiweiß 1,4 g
Salz 1 g

Zutaten

Gegrillte Auberginen 60%, Olivenöl, Zwiebeln, getrocknete Tomaten (Tomaten, Wasser, Rapsöl), Knoblauch, Salz, Kräuter, Gewürze, Chili
 

Produktinformationen

Marke Hakuna Matata
Kategorie Brotaufstriche & Pasten
Artikelnr. 10001064
Hersteller

Michael Hofer & Philip Klingel, Hakuma Food GbR
Runzstraße 48, 79102 Freiburg

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