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Portugiesisches Flor de Sal im Nachfüllbeutel von Pfeffersack & Soehne
Pfeffersack & Soehne
Flor de Sal Nachfüllbeutel
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Feinste Flocken und zarte Salzkristalle! Flor de Sal zählt zu den edelsten Gourmetsalzen und wir sind stolz es in einer absoluten Premium-Qualität anbieten zu können.

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Portugiesisches Flor de Sal im Nachfüllbeutel von Pfeffersack & Soehne
Portugiesisches Flor de Sal in der Keramikdose von Pfeffersack & Soehne
Keramikdose des portugiesischen Flor de Sal von Pfeffersack & Soehne
Detailansicht des portugiesischen Flor de Sal von Pfeffersack & Soehne
Feinste Flocken und zarte Salzkristalle! Flor de Sal zählt zu den edelsten Gourmetsalzen und wir sind stolz es in einer absoluten Premium-Qualität anbieten zu können.

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Flor de Sal

Unser Flor de Sal ist ein waschechter Portugiese von der Algarve-Küste und zählt zu den edelsten, beliebtesten und begehrtesten Salzarten. Die relativ geringe Ertragsmenge, die Abschöpfung und Veredelung, die hauptsächlich von Hand geschieht, sowie seine hervorragende schneeweiße Qualität verleihen ihm auch Namen wie »Salzblume« oder »Königin der Salze«. Die zarten Kristalle sind leicht feucht, enthalten viele Mineralien und zerschmelzen auf der Zunge zu einem würzigen Hauch von Meer.

Die feinen Flocken des Flor de Sal veredeln Salate, kalte Speisen und sind am besten zum Nachwürzen von Hand geeignet.

Wissenswertes:
Seit mehr als 1000 Jahren wird das Salz nach der gleichen Methode an der Algarve-Küste abgeschöpft und veredelt. Dort werden europaweit die meisten Sonnentage gezählt, was dem Flor de Sal sehr zuträglich ist. Es entsteht fast ausschließlich an besonders heißen und sehr windstillen Tagen, was seine Seltenheit erklärt.

Unser Flor de Sal ist ebenfalls Bestandteil folgender Gewürzmischungen: 6er Gewürzset KochLustBBQ Salz, Salatkräuter, Vanillesalz, Zitronensalz.

Produktinformationen

Marke Pfeffersack & Soehne
Kategorie Gewürze { fein }
Artikelnr. 10000697
Hersteller P&S GmbH & Co. KG
Schenkendorfstraße 22, 56068 Koblenz

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