Pfeffersack & Soehne
Chinesisches 5 Gewürz Keramikdose
10.90 €
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Die Basis der traditionellen chinesischen Küche. Fünf Gewürze, sie zu mörsern, sie zu köcheln, in Saucen zu geben und immer wieder neu entdecken.
Marke: Pfeffersack & Soehne
Kategory: Gewürze { grob }
Artikelnr.: 10000551
Hersteller: P&S GmbH & Co. KG
Schenkendorfstraße 22, 56068 Koblenz

Chinesisches 5 Gewürz

Wer die chinesische Küche liebt, kann auf diese 5 Gewürze nicht verzichten! Die Zitrus- und Süßholznoten verbinden sich mit warmen und scharfen Komponenten zu einer kraftvollen Mischung, die von einer ätherischen Frische abgerundet werden. Dieses Kraftpaket passt hervorragend zu Wok-Gerichten mit Fleisch & Geflügel, gebratenen Nudeln, exotischen Suppen sowie würzigen Marinaden.

Unser Chinesisches 5 Gewürz, oder auch einfach Fünf-Gewürze-Pulver, ist eine eigene Interpretation des asiatischen Traditionsgewürz, die wir anhand der klassisch verwendeten Zutaten kreiert haben.

Vor der Verwendung sollte die Mischung fein zerstoßen werden. Unsere Chinesischen 5 Gewürze sind hocharomatisch – daher bitte vorsichtig dosieren und immer abschmecken. Für etwas mehr Schärfe frische oder getrocknete Chili dazugeben.

Unser Chinesisches 5 Gewürz wird in unserer Gewürzmanufaktur nach genau ausgefeilten und gut gehüteten Rezepten hergestellt bevor es grob geschrotet in unseren Keramiktöpfen landet. So bleiben die wertvollen ätherischen Öle und Aromen erhalten. Die Mischung bitte vorsichtig dosieren, da sie sonst zu sehr dominiert.

Zutaten

Szechuanpfeffer, Sternanis, Fenchelsaat, Zimtblüte, Gewürznelke.

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