Pfeffersack & Soehne
Berbere Keramikdose
10.90 €
+
-
Versandkosten: 4.90 € Deutschland / 15.90 € EU
Für Veranstaltungen und Onlinegutscheine fallen keine Versandkosten an; sie zählen aber auch nicht zur Versandkostenfreigrenze.
Ab 50.00 € Warenwert versandkostenfrei innerhalb Deutschlands!
Diese feurige äthiopische Gewürzmischung hat es in sich. Vom Original inspiriert und mit Liebe zum Detail umgesetzt.

Hier findest Du auch noch passende Rezepte, Artikel und Gewürze!

Marke: Pfeffersack & Soehne
Kategorie: Gewürze { grob }
Artikelnr.: 10000557
Hersteller: P&S GmbH & Co. KG
Schenkendorfstraße 22, 56068 Koblenz

Berbere

Unser Berbere ist eine Interpretation des äthiopischen, bzw. eritreischen Küchenklassikers, auf dessen leckere Würze die jeweiligen Länderküchen kaum verzichten können. Es landet in Äthiopien im Nationalgericht Doro Wat, ein feuriger Hühnereintopf mit gekochten Eiern, der mit den Fingern oder dem traditionellen Brot aus Teff-Mehl gegessen wird.

Die Mischung bildet eine perfekte geschmackliche Harmonie zwischen der scharfen Würze Afrikas und ätherischen, bodenständigeren Zutaten, die eine warme und angenehme Grundnote in das Gewürz bringen. Die Mischung macht's! Es passt hervorragend zu geschmorten Fleischgerichten, herzhaft gebratenem Gemüse und Brotmischungen.

Unser Berbere wird in unserer Gewürzmanufaktur nach genau ausgefeilten und gut gehüteten Rezepten hergestellt bevor es grob geschrotet in unseren Keramiktöpfen landet. So bleiben die wertvollen ätherischen Öle und Aromen erhalten. Man sollte es erst kurz vor Verwendung in einem Mörser fein zerstoßen und erst in Butter oder Fett anbraten. Alternativ kann man Berbere auch sehr fein zerstoßen als Tischwürze verwenden.

Du hast einen tollen Tipp oder möchtest eine Bewertung abgeben?

Das kannst du hier machen! Du brauchst nur ein Kundenkonto und dann kannst du uns hier schreiben.

Ruckzuck bei Dir

in 1-3 Werktagen ist das Päckchen da!

Gratis Versand

Gratis Versand innerhalb Deutschlands ab einem Einkaufswert von 50 €

Fragen? Ideen?

+49 (0)261 - 450 992 90
hallo@pfeffersackundsoehne.de

Liegt jetzt für Dich im Warenkorb!
Pfeffersack & Soehne
Berbere Keramikdose
10.90 €
Der P&S Newsletter

Küchen-Inspiration und leckere Rezeptvorschläge, interessante Infos rund um Gewürze und ihre Verarbeitung, neue Spezialitäten aus dem Hause Pfeffersack & Soehne

Hier kannst du dich eintragen!