Aromatisiertes Natives Olivenöl Extra mit Fenchel und rosa Pfeffer

Wissenswertes:

Durch das schonende Verfahren und die Verwendung von rein natürlichen Pflanzenauszügen entsteht dieses wunderbare Öl mit einem einzigartigen Aroma.

Das französische Familienunternehmen "A l´Olivier" kann auf eine lange Tradition in der Produktion von hochwertigen Essigen und Ölen zurückblicken. Die Geschichte begann bereits im Jahr 1822 im Marais, dem jüdischen Zentrum von Paris, als der Apotheker Monsieur Popelin den Laden in der Rue Rivoli eröffnete, der bis heute mit seiner Olivenöl-Kreationen Bestand hat. Die aromatischen Öle von "A l´Olivier" sind unübertroffen und zeugen von der hohen Qualität der Produkte. Innovation ist ebenso Teil der Firmenphilosophie wie die Tradition, weshalb "A l´Olivier" ein besonderes Verfahren entwickelt hat, um die Aromastoffe zu konservieren und schonend im Olivenöl zu erhalten. Für die Herstellung der Öle werden vorwiegend frische Kräuter und Gewürze verwendet.

Der perfekte Begleiter zu:

Durch das leicht anisartige Aroma des Fenchels und der reichhaltige Geschmacks der Rosa Beere verleiht dieses Öl besonders Fischgerichten, aber auch Kartoffel- und Gemüsegerichten, eine kulinarische Finesse. Auch zum Verfeinern von Saucen, Dips und Salatdressings, sowie für Marinaden für Fleisch, Fisch und Gemüse eignet es sich besonders gut.

Aufbewahrung: 

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. 

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml: