Bio Natives Olivenöl Extra 500 ml

Wissenswertes:

Im griechischen Filiatra, Messinia wird hochwertiges natives Olivenöl extra aus der Koroneiki-Sorte hergestellt. Das Olivenöl besticht durch einen niedrigen Säuregehalt, eine tiefgrüne Farbe sowie ein samtig-weiches Mundgefühl. Ein mildes, fruchtiges Aroma und ein Hauch von Pfeffer im Nachgeschmack machen es zu einem unvergleichlichen Genuss. Alle Früchte reifen direkt am Baum und werden ausschließlich mechanisch und bei niedrigen Temperaturen verarbeitet - und das noch am Tag der Olivenernte.

Das Bio Olivenöl besticht durch seine herausragenden Eigenschaften: Ein hoher Nährwert und ein Säuregehalt von unter 0,4% machen es besonders wertvoll. Seine tiefgrüne Farbe und samtige Konsistenz im Mund sind unvergleichlich. Das Aroma ist fruchtig und mild, jedoch auch mit einer dezenten Bitterkeit versehen. Der Abgang verführt mit einem feinen Hauch von Pfeffer.

Die Olivenbäume sind von Natur aus äußerst robuste Pflanzen, die auch unter widrigsten Umständen gedeihen können. Allerdings zeigen sie ihre ganze Pracht in mediterranen Regionen, in denen die Temperaturschwankungen moderat ausfallen. Auf den Olivenhainen von Armakadi wurden die Bäume mit Bedacht gepflanzt, um jedem einzelnen Baum das bestmögliche Maß an Sonneneinstrahlung zu gewährleisten und ihn gleichzeitig vor den eisigen Winden des Winters zu schützen.

Der perfekte Begleiter zu:

Dieses Bio-Olivenöl eignet sich wunderbar zum Kochen und Backen, aber auch als intensive Zugabe zu Salaten, Dressings, Dips und auf gebratenem Gemüse, Fisch und Fleisch. 

Aufbewahrung:

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: