Grünkohl Pesto

Wissenswertes:

Seit 2005 arbeitet Uwe König in seiner Küche im Oberbergischen und stellt mit Unterstützung seiner Familie liebevoll Chutneys, Aufstriche, Senfe und vieles mehr her, und das völlig ohne Zusatzstoffe. Das überzeugt jeden Gaumen! 

Die Königskind Genussmanufaktur ist eine kleine, aber feine Manufaktur aus dem malerischen Oberbergischen, deren Passion der Herstellung von erlesenen Likören und delikaten Köstlichkeiten gilt, die alle Sinne ansprechen. Während sich heutzutage jedermann bestens mit Trüffeln aus Italien, Käse aus Frankreich und Rindfleisch aus Japan auskennt, möchte die Manufaktur die Aufmerksamkeit auch auf die kleinen Schätze vor der eigenen Haustür lenken. Zum Beispiel auf die Wacholderbeeren, die uns im Winter am Wegesrand begegnen, oder die Kornelkirsche, die uns oft erst durch ihre roten Früchte unter einem Baum auffällt. 

Die Mitarbeiter von Königskind möchten dazu inspirieren, die Schätze der Natur zu entdecken und in den Produkten zu erleben. Jede Kreation wird dort mit viel Liebe zum Detail und höchster Qualität hergestellt, um ein unvergessliches Genusserlebnis bieten zu können. Die Königskind Manufaktur kreiert exquisite Leckereien aus den Schätzen der Natur, die vielen Menschen unbekannt oder in Vergessenheit geraten sind. Jedes Produkt wird von Hand gefertigt und besteht aus unbehandelten Früchten, die direkt vor der Haustür wachsen. Dabei wird komplett auf den Einsatz von Aromen, Farbstoffen, Konservierungsmitteln und Geschmacksverstärkern verzichtet, um den natürlichen Geschmack der Produkte zu bewahren. Alle die Leckereien sind somit nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Beitrag zur Erhaltung der Umwelt und der Gesundheit.

Zubereitung:

Das Grünkohlpesto ist verzehrfertig und kann direkt aus dem Glas zu Deinem Lieblingsgericht verwendet werden.

Der perfekte Begleiter zu:

Dieses Grünkohlpesto stellt eine köstliche und wunderbare Ergänzung zu Pinkelwurst, Fleisch oder auch Nudeln dar.

Aufbewahrung:

Kühl, wärme- und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verzehren.

Nährwertangaben pro 100g: