Wer packt eigentlich dein Päckchen? Heute: Irina!

Wieder fast ein Jahr rum – mit viel Arbeit, vielen Neuheiten und vielen lieben Menschen, die hart dafür arbeiten, dass deine Gewürztöpfchen frisch befüllt, hübsch etikettiert und sicher verpackt den Weg zu dir nach Hause finden. Einer dieser Menschen ist Irina, wir stellen sie dir heute im Interview vor:

Na, wer bist du denn?
Ich heiße Irina und studiere derzeit an der Universität in Mainz. Um mich zu finanzieren, habe ich nach einem Nebenjob gesucht und bin so vor genau einem Jahr bei Pfeffersack & Soehne gelandet. Zum Glück!

Und was machst du so?
In meiner Freizeit bin ich gern kreativ tätig, von Nähen bis Handwerken ist alles dabei. Meine Hände sind einfach mein liebstes Werkzeug!

Daher hab ich auch großen Spaß an der Arbeit bei P&S, denn hier wird alles noch per Hand gefertigt, so dass ich mit voller Überzeugung hinter den Produkten stehe, die wir anbieten. Am liebsten bin ich in unserem kleinen aber sehr feinen Laden in der Hohenzollernstraße. Ich berate sehr gerne, lasse mich aber ebenso von unseren Kunden inspirieren. Manche lassen sich sogar dazu verleiten, alte Familienrezepte preiszugeben! Davon profitiere ich natürlich sehr gerne :)

Was wünschst du dir für dich und P&S für die Zukunft?
In diesem einem Jahr bei P&S hat sich unser Laden in eine kleine „Gewürz-Oase“ verwandelt – und das nicht nur für Feinschmecker! Die Nachfrage wird immer größer und wir wachsen mit ihr. Diese Entwicklung zu beobachten und mitzuerleben ist großartig und spannend zugleich, deshalb wünsche ich mir auch für die Zukunft ein weiteres Voranschreiten und Wachsen unserer Manufaktur. Ich freue mich schon, eines Tages rückblickend sagen zu können: „Ich war von Anfang an dabei!“

Hast du auch ein Lieblingsgewürz oder Lieblingsrezept?
Weil ich noch nicht allzulange koche, experimentiere ich ganz gerne in der Küche und versuche mich an neuen Dingen. Am liebsten verwende ich unsere Gewürzmischung „Carib Jerk“, sie passt einfach zu allem, ob zu Fisch, zu Fleisch oder einfach in eine leckere Gemüsepfanne. Ebenso unverzichtbar in meiner Küche ist das „Murray River Salt“.

Die Weihnachtszeit mag ich besonders gerne, denn nur diese schafft es alljährlich, die ganze Familie unter ein Dach zu bringen. Zudem lockt der Weihnachtsmarkt mit seinen vielfältigen Gerüchen, denen man nur schwer wiederstehen kann. Zu einem leckeren Glühwein sag ich nie nein, daher sind die neuen Glühwein-Mischungen mein aktueller Favorit!

Hier geht‘s direkt zum den Lieblingen von Irina: