Lakrids
Snowball Small
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Diese einzigartige Kombination aus geschmacksintensiven Zutaten wie schwarzem Pfeffer und rohem Lakritzpulver ist was ganz besonderes. Zarte Milchschokolade und ein süßer Lakritzkern runden das Geschmackserlebnis ab.

Hier findest Du auch noch passende Rezepte, Artikel und Gewürze!

Marke: Lakrids
Kategorie: Feinkost
Artikelnr.: 10001790

Snowball

LAKRIDS by Johan Bülow ist eine der bekanntesten Marken Skandinaviens – nicht nur für Süßigkeiten, sondern auch was die neue Nordische Küche anbelangt. Von Anfang an verfolgte Johan seine Vision, Lakritz in ein kulinarisches Erlebnis zu verwandeln – nicht weniger – und das ist ihm gelungen.

Die Lakritzwurzeln werden sorgfältig bei den besten Bauern in Afghanistan, im Irak und in Italien ausgesucht. Ansonsten verwendet man bei Lakrids möglichst Zutaten, die lokal angebaut werden. Das Pflanzenöl in allen Rezepten ist dänisches Rapsöl. Obwohl Chili Habanera aus der Amazonasregion stammt, werden die Chilis in einer dänischen Pflanzenschule angebaut, wo keine Pestizide verwendet werden und Schädlinge biologisch bekämpft werden.

 

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Brennwert
 463kcal (1948kJ)
Kohlenhydrate
- davon Zucker
74 g
52 g
Protein 4 g
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
17 g
10 g
Salz  0,3 g

Zutaten

55% Milchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), 17% Zucker, Reismehl, 5.5% Süssholzextrakt, Invertzuckersirup, Melasse, Glukosesirup, Überzugsmitteln (Gummiarabikum, Schellack), 0.6% Ammoniumchlorid, Rapsöl, Salz, Natürliches Schwarzer Pfefferaroma, Farbstoff: Eisenoxid, Anisöl. Mindestens 35% Gesamtkakaotrockenmasse enthält. Glutenfrei. Vor Hitze und Feuchtigkeit schützen.

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