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Marke: | Lakrids |
Kategorie: | Feinkost |
Artikelnr.: | 10002115 |
Hersteller: |
Lakrids by Johan Bülow A/S |
LAKRIDS by Johan Bülow ist eine der bekanntesten Marken Skandinaviens – nicht nur für Süßigkeiten, sondern auch was die neue Nordische Küche anbelangt. Von Anfang an verfolgte Johan seine Vision, Lakritz in ein kulinarisches Erlebnis zu verwandeln – nicht weniger – und das ist ihm gelungen.
Die Lakritzwurzeln werden sorgfältig bei den besten Bauern in Afghanistan, im Irak und in Italien ausgesucht. Ansonsten verwendet man bei Lakrids möglichst Zutaten, die lokal angebaut werden. Das Pflanzenöl in allen Rezepten ist dänisches Rapsöl. Obwohl Chili Habanera aus der Amazonasregion stammt, werden die Chilis in einer dänischen Pflanzenschule angebaut, wo keine Pestizide verwendet werden und Schädlinge biologisch bekämpft werden.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert
|
507 kcal (2125 kJ) |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
62,0 g 54,0 g |
Protein | 4,0 g |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
27,0 g 16,0 g |
Salz | 0,7 g |
68% weisse Schokolade* (Zucker*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Emulgator: Sojalecithin*), Melasse*, Reismehl*, Zucker*, Agavensirup*, Glukosesirup*, Kakaobutter*, 1.7% Mango* (gefriergetrocknet), 0.6% Süssholzextrakt*, Sonnenblumenöl*, Passionsfrucht* (Gefriergetrocknet), Stabilisator: Gummiarabikum*, Salz, Emulgator: Sonnenblumelecithin*, natürliches Mangoaroma, 0.01% Vanille*. *= Ökologisch. Mindestens 57% Gesamtkakaotrockenmasse enthält Glutenfrei.
Milch/-erzeugnisse, Soja(bohnen)/-erzeugnisse
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