Rauch-Pimentónöl

Die Basis für dieses herrlich rauchige Speiseöl ist reines Rapsöl, das mit Pimentón, einer spanischen, über Eichenholz geräucherten Paprika, verfeinert wird. Das macht es sehr pikant, leicht scharf und verleiht ihm eine tolle Fruchtnote sowie eine natürliche, aber ungewöhnliche rote Färbung. Dadurch ist Nodhausen°1's Rauch-Pimentónöl nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein Highlight!

Passt wunderbar zu Grillgut aller Art, von Fleisch bis Gemüse, aber auch zu Dips und Saucen.

Sternekoch Florian Kurz und Grafiker Alex Lohner haben mit „Nodhausen°1 – Die Feinkostmanufaktur" eine der ersten Adressen für leckere und schick präsentierte Speiseöle geschaffen. Seit Anfang 2015 werden hier aus sorgfältig ausgewählten Zutaten Speiseöle verfeinert und mit sinnvollem Produktdesign gepaart.

Bei den Zutaten achtet man auf höchste Qualität und gerne auch auf Regionalität. Ebenso wichtig Nachhaltigkeit sowie ein respektvoller Umgang mit Lebensmitteln. Denn dann schmeckt es auch gleich viel besser.

Die ganze Geschichte von Flo & Alex gibt es in unserem Magazin. 

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml