Pfeffersack & Soehne
Ingwer Keramikdose
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Mit seiner milden Schärfe und warmern Würzigkeit passt unser getrockneter Ingwer toll zu Suppen, Soßen, Eintöpfen und vielem mehr.
Marke: Pfeffersack & Soehne
Kategory: Gewürze { ganz }
Artikelnr.: 10001330
Hersteller: P&S GmbH & Co. KG
Schenkendorfstraße 22, 56068 Koblenz

Ingwer

Getrockneter Ingwer hat im Gegensatz zur frischen Wurzel eine milde Schärfe und dafür eine warme Würzigkeit, die ganz ohne den typischen „Seifengeschmack“ daherkommt. Er ist eine wichtige Grundzutat für viele indische und fernöstliche Gewürzmischungen und wertet Suppen, Soßen, Eintöpfe und auch würziges Gebäck enorm auf.

Ingwer liebt Chili, Piment d’Espelette, Koriandersaat, Kreuzkümmel, Kurkuma, Thymian, Tonkabohne, Vanille, Zimtblüte

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