{"product_id":"haselnusscreme-delicata","title":"Haselnusscreme »Delicata«","description":"\u003cstyle\u003e\n  .ps-tipp {\n    background-color: #f8f9fa !important;\n    border-left: 4px solid #AE9A64;\n    padding: 15px;\n    margin: 20px 0;\n  }\n\n  .ps-bereich {\n    max-width: 800px;\n    margin: 0 auto;\n    font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif;\n    color: #000;\n    line-height: 1.6;\n  }\n\n  h2 {\n    font-size: 20px;\n    border-bottom: 2px solid #AE9A64;\n    padding-bottom: 5px;\n    margin-top: 40px;\n  }\n\n  h3.zutaten-untertitel {\n    font-weight: bold;\n    font-size: 16px;\n    margin-top: 24px;\n    margin-bottom: 6px;\n  }\n\n  table {\n    width: 100%;\n    border-collapse: collapse;\n  }\n\n  th, td {\n    padding: 4px;\n    text-align: left;\n  }\n\n  .ps-meta {\n    display: flex;\n    flex-wrap: wrap;\n    margin: 15px 0;\n    justify-content: center;\n    gap: 40px;\n  }\n\n  .ps-meta-item {\n    text-align: center;\n  }\n\n  .ps-meta-label {\n    font-weight: bold;\n    text-transform: uppercase;\n    font-size: 12px;\n    color: #777;\n    display: block;\n    margin-bottom: 5px;\n  }\n\n  ol.zubereitung {\n    list-style-type: decimal;\n    margin-left: 1.5em;\n  }\n\n  .ps-produkt-tags {\n    background-color: #f4f4f4;\n    border: 1px dashed #AE9A64;\n    padding: 12px;\n    margin: 20px 0;\n    text-align: center;\n    font-size: 14px;\n    color: #333;\n  }\n\n  .ps-download-btn {\n    display: inline-flex;\n    align-items: center;\n    justify-content: center;\n    background-color: #C2A878 !important;\n    color: #ffffff !important;\n    font-size: 14px;\n    font-weight: 600;\n    text-transform: uppercase;\n    text-decoration: none;\n    padding: 14px 28px;\n    border-radius: 8px;\n    font-family: inherit;\n    border: none !important;\n    box-shadow: none !important;\n    filter: none !important;\n    outline: none !important;\n    appearance: none !important;\n    width: 100%;\n    max-width: 66%;\n    margin: 32px auto 0;\n  }\n\n  .ps-download-btn:hover {\n    background-color: #B2946B !important;\n    color: #ffffff !important;\n    box-shadow: none !important;\n    filter: none !important;\n  }\n\n  .ps-product-icons {\n    display: flex;\n    flex-wrap: wrap;\n    justify-content: center;\n    align-items: center;\n    gap: 12px;\n    font-size: 14px;\n    color: #333;\n    margin: 24px 0 32px;\n    text-align: center;\n    line-height: 1.6;\n  }\n\n  .ps-product-icons span {\n    display: inline-block;\n  }\n\n  @media (max-width: 600px) {\n    .ps-product-icons {\n      font-size: 13px;\n      gap: 8px;\n    }\n  }\n\n  .ps-rezeptlink {\n    font-size: 0.875rem;\n    color: #1a1a1a;\n    text-decoration: underline;\n    text-decoration-color: #1a1a1a;\n    text-underline-offset: 3px;\n    text-decoration-thickness: 1.5px;\n    transition: color 0.3s ease;\n  }\n\n  .ps-rezeptlink:hover {\n    color: #AE9A64;\n    text-decoration-color: #AE9A64;\n    text-decoration-thickness: 2px;\n  }\n\n  \/* ✨ NEU: Qualitätsmerkmale-Box ohne Symbole *\/\n  .ps-qualitaet {\n    display: grid;\n    grid-template-columns: 1fr;\n    gap: 16px;\n    padding: 24px 16px;\n    background-color: #f9f9f9;\n    border-left: none;\n    font-family: inherit;\n  }\n\n  @media (min-width: 600px) {\n    .ps-qualitaet {\n      grid-template-columns: repeat(2, 1fr);\n      gap: 24px;\n      padding: 32px;\n    }\n  }\n\n  .ps-qualitaet-item {\n    border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\n    padding-bottom: 12px;\n  }\n\n  .ps-qualitaet-item:last-child {\n    border-bottom: none;\n  }\n\n  .ps-qualitaet-title {\n    font-weight: bold;\n    font-size: 16px;\n    margin-bottom: 4px;\n    color: #111;\n  }\n\n  .ps-qualitaet-text {\n    font-size: 14px;\n    color: #444;\n    line-height: 1.5;\n  }\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eAuf einen Blick\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e➜ Intensiv nussig, fein geröstet, samtig-cremig und dezent karamellig\u003cbr\u003e➜ Für Brot, Crêpes, Joghurt, Müsli, Obst sowie Desserts und Backwaren\u003cbr\u003e➜ 65 % Bio-Haselnüsse aus dem Piemont mit IGP-Siegel, nur zwei Zutaten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEin Genuss, der überzeugt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGeröstete piemontesische Haselnüsse prägen den intensiven, fein nussigen Geschmack dieser Creme, während roher Bio-Rohrzucker eine dezente karamellige Süße beisteuert. Mit 65 % Haselnussanteil, nur zwei Zutaten und ohne Palmöl bleibt ihr Charakter klar und pur. Ob auf Brot, zu Joghurt oder im Dessert: Die samtige Textur macht sie vielseitig einsetzbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDie Geschichte hinter dem Geschmack\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Haselnüsse für Delicata stammen aus der Alta Langa im Piemont, wo die Familie Robaldo seit vier Generationen Haselnüsse anbaut. Sie werden von Hand gepflückt, sorgfältig ausgewählt, schonend geröstet und nach dem Rösten erneut von Hand sortiert. Anschließend werden sie fein gemahlen und mit rohem Bio-Rohrzucker zu einer samtigen Creme verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAufbewahrung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Öffnen im Kühlschrank lagern. Bildet sich an der Oberfläche ein natürlicher Ölfilm, die Haselnusscreme einfach gründlich umrühren, bis sie wieder homogen ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNährwerttabelle (pro 100 ml)\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #ccc;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003eBrennwert:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003e2421 kJ \/ 566 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #ccc;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003eFett:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003e43 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #ccc;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003e4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #ccc;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003edavon einfach ungesättigte Fettsäuren:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003enicht angegeben\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #ccc;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003edavon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003enicht angegeben\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #ccc;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003e40 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #ccc;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003edavon Zucker:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003e37 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #ccc;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003eEiweiß:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #ccc;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003eSalz:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ – Häufige Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-bereich\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie schmeckt die Haselnusscreme Delicata?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack wird von gerösteten Haselnüssen geprägt: intensiv nussig, fein und angenehm vollmundig. Der rohe Bio-Rohrzucker ergänzt eine dezente karamellige Süße, ohne das Haselnussaroma in den Hintergrund zu drängen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-top: 1px solid #ddd; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWozu passt die Bio-Haselnusscreme besonders gut?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDelicata eignet sich klassisch als Brotaufstrich und passt außerdem zu Crêpes, Pancakes, Müsli, Porridge und Naturjoghurt. Auch als Füllung für Gebäck, als Bestandteil von Desserts oder als Dip zu frischem Obst lässt sie sich vielseitig verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-top: 1px solid #ddd; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum kann sich Öl auf der Haselnusscreme absetzen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa die Creme ohne Emulgatoren hergestellt wird, kann sich natürlich enthaltenes Haselnussöl an der Oberfläche sammeln. Das ist kein Qualitätsmangel. Vor dem Verzehr einfach gründlich umrühren, bis wieder eine gleichmäßige, cremige Konsistenz entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-top: 1px solid #ddd; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnthält die Haselnusscreme Palmöl oder weitere Zusätze?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNein. Die Rezeptur besteht ausschließlich aus 65 % Bio-Haselnüssen und rohem Bio-Rohrzucker. Sie enthält kein Palmöl, keine Konservierungsstoffe und keine Emulgatoren. Das Produkt ist außerdem vegan, laktosefrei und glutenfrei.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eQualität, Herkunft und Charakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDelicata konzentriert sich auf das Wesentliche: 65 % Bio-Haselnüsse und roher Bio-Rohrzucker. Die verwendete Tonda Gentile Trilobata trägt das IGP-Siegel und stammt aus dem Piemont. Auf Palmöl, Konservierungsstoffe und Emulgatoren wird verzichtet; auch weitere Zusätze sind nicht enthalten. Das Ergebnis ist eine Haselnusscreme mit klarer Zutatenliste und deutlichem Rohwarencharakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHersteller ist Cuor Di Nocciola Delle Langhe in Cravanzana im Piemont. Die Familie Robaldo baut dort seit vier Generationen Haselnüsse an und verbindet diese Erfahrung mit sorgfältiger Handarbeit. Die Früchte werden von Hand gepflückt, ausgewählt, geröstet und nach der Röstung nochmals sortiert. Die Bio-Zertifizierung erfolgt unter der Kontrollstellennummer IT-BIO-004.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmack \u0026amp; Eigenschaften\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSchon beim Öffnen steht der Duft gerösteter Haselnüsse im Vordergrund. Am Gaumen wirkt die Creme intensiv nussig, weich und samtig, begleitet von einer zurückhaltenden Süße. Der rohe Bio-Rohrzucker bringt einen feinen Karamellton mit, ohne das Haselnussaroma zu überdecken. So entsteht ein ausgewogenes Profil, das bewusst auf wenige Zutaten setzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie goldbraune Farbe entsteht durch die schonende Röstung der Haselnüsse. Ihre cremige Konsistenz macht Delicata streichfähig und zugleich geeignet zum Verfeinern von Süßspeisen. Die Balance von Nussigkeit und Süße wurde über zwei Jahre entwickelt. Da keine Emulgatoren eingesetzt werden, kann sich natürlicherweise etwas Öl an der Oberfläche absetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung \u0026amp; Genussmomente\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAls Brotaufstrich passt die Haselnusscreme zu Toast, Brioche oder kräftigerem Vollkornbrot. Ebenso eignet sie sich als Topping für Naturjoghurt, Müsli oder Porridge, wenn eine nussige, leicht karamellige Komponente gefragt ist. Auf Crêpes oder Pancakes lässt sie sich dünn verstreichen und mit frischem Obst kombinieren. Besonders gut harmoniert sie mit Banane, Birne oder Beeren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch beim Backen lässt sich Delicata vielseitig einsetzen, etwa als Füllung für Gebäck, Kuchen oder feine Hefeteige. In Desserts ergänzt sie Cremes, Eis oder geschichtete Gläser um geröstete Haselnussnoten. Als Dip zu Obst oder als kleine Zugabe zu einem Dessertteller funktioniert sie ebenfalls. Durch den hohen Haselnussanteil bleibt der Geschmack auch in Kombinationen klar erkennbar.\u003c\/p\u003e","brand":"Cuor di Nocciola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45448570765576,"sku":"10002848","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1431\/1506\/files\/cuor-di-nocciola-haselnusscreme-delicata-125g-pfeffersack-und-soehne.jpg?v=1792591741","url":"https:\/\/www.pfeffersackundsoehne.de\/products\/haselnusscreme-delicata","provider":"Pfeffersack \u0026 Soehne","version":"1.0","type":"link"}