{"product_id":"goldhelm-schokolade-canache-creme-brulee-vanille-karamell","title":"Canache Crème Brûlée Pur","description":"\u003cstyle\u003e\n  .ps-tipp {\n    background-color: #f8f9fa !important;\n    border-left: 4px solid #AE9A64;\n    padding: 15px;\n    margin: 20px 0;\n  }\n\n  .ps-bereich {\n    max-width: 800px;\n    margin: 0 auto;\n    font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif;\n    color: #000;\n    line-height: 1.6;\n  }\n\n  h2 {\n    font-size: 20px;\n    border-bottom: 2px solid #AE9A64;\n    padding-bottom: 5px;\n    margin-top: 40px;\n  }\n\n  h3.zutaten-untertitel {\n    font-weight: bold;\n    font-size: 16px;\n    margin-top: 24px;\n    margin-bottom: 6px;\n  }\n\n  table {\n    width: 100%;\n    border-collapse: collapse;\n  }\n\n  th, td {\n    padding: 4px;\n    text-align: left;\n  }\n\n  .ps-meta {\n    display: flex;\n    flex-wrap: wrap;\n    margin: 15px 0;\n    justify-content: center;\n    gap: 40px;\n  }\n\n  .ps-meta-item {\n    text-align: center;\n  }\n\n  .ps-meta-label {\n    font-weight: bold;\n    text-transform: uppercase;\n    font-size: 12px;\n    color: #777;\n    display: block;\n    margin-bottom: 5px;\n  }\n\n  ol.zubereitung {\n    list-style-type: decimal;\n    margin-left: 1.5em;\n  }\n\n  .ps-produkt-tags {\n    background-color: #f4f4f4;\n    border: 1px dashed #AE9A64;\n    padding: 12px;\n    margin: 20px 0;\n    text-align: center;\n    font-size: 14px;\n    color: #333;\n  }\n\n  .ps-download-btn {\n    display: inline-flex;\n    align-items: center;\n    justify-content: center;\n    background-color: #C2A878 !important;\n    color: #ffffff !important;\n    font-size: 14px;\n    font-weight: 600;\n    text-transform: uppercase;\n    text-decoration: none;\n    padding: 14px 28px;\n    border-radius: 8px;\n    font-family: inherit;\n    border: none !important;\n    box-shadow: none !important;\n    filter: none !important;\n    outline: none !important;\n    appearance: none !important;\n    width: 100%;\n    max-width: 66%;\n    margin: 32px auto 0;\n  }\n\n  .ps-download-btn:hover {\n    background-color: #B2946B !important;\n    color: #ffffff !important;\n    box-shadow: none !important;\n    filter: none !important;\n  }\n\n  .ps-product-icons {\n    display: flex;\n    flex-wrap: wrap;\n    justify-content: center;\n    align-items: center;\n    gap: 12px;\n    font-size: 14px;\n    color: #333;\n    margin: 24px 0 32px;\n    text-align: center;\n    line-height: 1.6;\n  }\n\n  .ps-product-icons span {\n    display: inline-block;\n  }\n\n  @media (max-width: 600px) {\n    .ps-product-icons {\n      font-size: 13px;\n      gap: 8px;\n    }\n  }\n\n  .ps-rezeptlink {\n    font-size: 0.875rem;\n    color: #1a1a1a;\n    text-decoration: underline;\n    text-decoration-color: #1a1a1a;\n    text-underline-offset: 3px;\n    text-decoration-thickness: 1.5px;\n    transition: color 0.3s ease;\n  }\n\n  .ps-rezeptlink:hover {\n    color: #AE9A64;\n    text-decoration-color: #AE9A64;\n    text-decoration-thickness: 2px;\n  }\n\n  \/* ✨ NEU: Qualitätsmerkmale-Box ohne Symbole *\/\n  .ps-qualitaet {\n    display: grid;\n    grid-template-columns: 1fr;\n    gap: 16px;\n    padding: 24px 16px;\n    background-color: #f9f9f9;\n    border-left: none;\n    font-family: inherit;\n  }\n\n  @media (min-width: 600px) {\n    .ps-qualitaet {\n      grid-template-columns: repeat(2, 1fr);\n      gap: 24px;\n      padding: 32px;\n    }\n  }\n\n  .ps-qualitaet-item {\n    border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\n    padding-bottom: 12px;\n  }\n\n  .ps-qualitaet-item:last-child {\n    border-bottom: none;\n  }\n\n  .ps-qualitaet-title {\n    font-weight: bold;\n    font-size: 16px;\n    margin-bottom: 4px;\n    color: #111;\n  }\n\n  .ps-qualitaet-text {\n    font-size: 14px;\n    color: #444;\n    line-height: 1.5;\n  }\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eAuf einen Blick\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e➜ Cremige Vanillenote, weiße Schokolade und knackige Karamellkruste vereint\u003cbr\u003e➜ Ideal zum Genießen nach dem Essen, zum Verschenken oder zur Kaffeepause\u003cbr\u003e➜ Handgefertigt von Goldhelm mit echter Madagaskar-Vanille und Grand Cru Kakao\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEin Genuss, der überzeugt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese Canache verbindet zartschmelzende Vanillecreme, weiße Schokolade und eine fein gebrannte Karamellkruste zu einem Dessertmoment in Pralinenform. Hergestellt wird sie bei Goldhelm in sorgfältiger Handarbeit und mit ausgesuchten Zutaten. Die dunkle Hülle aus peruanischen Grand Cru Kakaobohnen setzt dazu einen elegant herben Kontrast.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDie Geschichte hinter dem Geschmack\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Canache Crème Brûlée stammt aus der Schokoladenmanufaktur Goldhelm von Chocolatier Alex Kühn. Produziert wird auf dem Goldhelm Schokoladenhof im thüringischen Wülfershausen bei Erfurt, wo jede Praline in sorgfältiger Handarbeit entsteht. Die Idee zu dieser Sorte reicht zurück in die kleine Schokoladenküche an der denkmalgeschützten Krämerbrücke – als erste Schokolade der neuen Manufaktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAufbewahrung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBitte kühl, trocken und vor Sonne geschützt aufbewahren, damit Schmelz, Aroma und Karamellnote optimal erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNährwerttabelle (pro 100 g)\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #ccc;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003eBrennwert:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003e2003 kJ \/ 473 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #ccc;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003eFett:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003e32 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #ccc;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #ccc;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003edavon einfach ungesättigte Fettsäuren:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003enicht angegeben\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #ccc;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003edavon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003enicht angegeben\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #ccc;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003e43 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #ccc;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003edavon Zucker:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003e35 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #ccc;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003eEiweiß:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003e5,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #ccc;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003eSalz:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ – Häufige Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-bereich\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie schmeckt die Canache Crème Brûlée?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSie verbindet die milde Süße weißer Schokolade mit cremiger Bourbon-Vanille und dem typischen Knack einer karamellisierten Zuckerkruste. Die dunkle Schokolade aus peruanischen Grand Cru Kakaobohnen sorgt zusätzlich für eine feine, herbere Balance.\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-top: 1px solid #ddd; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZu welchen Momenten passt diese Schokolade besonders gut?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSie eignet sich hervorragend als kleine Auszeit nach dem Essen, als Begleitung zu Kaffee oder Espresso und als besondere Aufmerksamkeit zum Verschenken. Durch ihren Dessertcharakter wirkt sie zugleich vertraut und außergewöhnlich.\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-top: 1px solid #ddd; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas macht diese Sorte so besonders?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCharakteristisch ist die Kombination aus echter Madagaskar-Vanille, weißer Schokolade und einer original mit echtem Feuer gebrannten Karamellkruste. Dazu kommt die handwerkliche Fertigung bei Goldhelm, bei der jede Praline in kleinen Chargen entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-top: 1px solid #ddd; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst die Schokolade für Allergiker geeignet?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Canache enthält Milchbestandteile und kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten. Wer auf diese Zutaten empfindlich reagiert, sollte die Hinweise vor dem Genuss unbedingt beachten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eQualität, Herkunft und Charakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Canache Crème Brûlée wird in der Schokoladenmanufaktur Goldhelm gefertigt, die von Chocolatier Alex Kühn gegründet wurde. Produziert wird auf dem Goldhelm Schokoladenhof im thüringischen Wülfershausen bei Erfurt. Dort entstehen die Pralinen in sorgfältiger Handarbeit – von der Rezeptur bis zum fertigen Stück.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGoldhelm steht für handgefertigte Produkte mit natürlichen Zutaten und eigenständigem Charakter. Gerade kleine Chargen und die präzise Verarbeitung sorgen dafür, dass jede Praline ihre individuelle Handschrift behält. So bleibt die Qualität der eingesetzten Rohstoffe erhalten und das Geschmackserlebnis wirkt klar, authentisch und unverstellt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmack \u0026amp; Eigenschaften\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Mittelpunkt steht eine zartschmelzende Vanillecreme mit echter Bourbon Madagaskar Vanille, eingebettet in weiße Schokolade. Darauf trifft eine original mit echtem Feuer gebrannte Karamellkruste, die an das klassische französische Dessert erinnert. Schon beim ersten Biss wechseln sich cremige Süße und karamellisierte Röstnoten fein miteinander ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Ummantelung aus dunkler Schokolade aus peruanischen Grand Cru Kakaobohnen verleiht der Canache zusätzlichen Tiefgang und Struktur. Dadurch wirkt die Süße der weißen Schokolade ausgewogen und niemals eindimensional. Das Ergebnis ist eine Praline mit cremigem Kern, feinem Schmelz und einem eleganten Spannungsfeld aus Vanille, Kakao und Karamell.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung \u0026amp; Genussmomente\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese Canache passt ideal zu ruhigen Genussmomenten, in denen ein kleines Stück Schokolade mehr sein darf als nur eine Süßigkeit. Sie begleitet Kaffee, Espresso oder einen entspannten Nachmittag besonders stimmig und bringt den Charakter eines klassischen Dessertfavoriten in eine handliche Form. Auch als kleine Aufmerksamkeit macht sie einen kultivierten Eindruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer Schokolade mit vertrauten Dessertnoten schätzt, findet hier eine Sorte mit Wiedererkennungswert. Die Verbindung aus Vanillecreme, karamellisierter Kruste und dunkler Hülle eignet sich für genussvolle Pausen ebenso wie für den gedeckten Tisch nach einem guten Essen. So wird aus einem einzelnen Stück ein feiner, bewusster Genussmoment.\u003c\/p\u003e","brand":"Goldhelm Schokolade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49850328788,"sku":"10001170","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1431\/1506\/files\/goldhelm-schokolade-canache-creme-brulee-1-pfeffersack-und-soehne.jpg?v=1775115141","url":"https:\/\/www.pfeffersackundsoehne.de\/products\/goldhelm-schokolade-canache-creme-brulee-vanille-karamell","provider":"Pfeffersack \u0026 Soehne","version":"1.0","type":"link"}