Geschenkset "Pfeffer, Salz & Mörser"

Die wichtigste, aber auch wirklich allerwichtigste Regel zur Verarbeitung von Gewürzen ist: Kauf' ganze Gewürze und mahle oder mörsere sie erst unmittelbar vor der Verwendung! Warum? Schon innerhalb weniger Minuten verflüchtigen sich die besonders feinen ätherischen Aromen – und genau die machen den Unterschied zwischen gut und fantastisch aus!

Was Du also für Dein optimales Geschmackserlebnis brauchst, ist ein Mörser und ganze Gewürze! Und genau das kannst Du auch verschenken – hübsch verpackt in unseren illustrierten Kartons. 

TELLICHERRY PFEFFER 

Tellicherry Pfeffer zeichnet sich durch ein warmes, intensives und sehr nussiges Aroma aus, das in eine intensive, würzige Schärfe übergeht. Ihn kann man als Ersatz für Schwarzen Pfeffer verwenden und er verträgt sich auch mit allen anderen Gewürzen, was Tellicherry Pfeffer zu einem echten Allrounder macht. (60g)

FLOR DE SAL

Unser Flor de Sal ist ein waschechter Portugiese von der Algarve-Küste und zählt zu den edelsten, beliebtesten und begehrtesten Salzarten. Die relativ geringe Ertragsmenge, die Abschöpfung und Veredelung, die hauptsächlich von Hand geschieht, sowie seine hervorragende schneeweiße Qualität verleihen ihm auch Namen wie »Salzblume« oder »Königin der Salze«. Die zarten Kristalle sind leicht feucht, enthalten viele Mineralien und zerschmelzen auf der Zunge zu einem würzigen Hauch von Meer. (80g)

MÖRSER

Unsere Mörser sind ideal zum Zerstoßen und Zermahlen aller Arten von Kräutern & Gewürzen, ob frisch oder getrocknet. Auch Pesto und andere Pasten lassen sich damit im Handumdrehen herstellen. Zerkleinere Deine Gewürze direkt vor der Verwendung und erlebe den intensiven Geschmack von Aromen und ätherischen Ölen, die sich in fertig gemahlenen und abgepackten Gewürzen schon lange verflüchtigt haben.